Kelderman

Nieuws

23/11/2016

Kelderman is al decennia een begrip in Aalst en omgeving. Vijf jaar geleden kwam er een frisse wind door het restaurant waaien, met een compleet nieuw keukenteam. Dat resulteerde in lichtere bereidingen, vernieuwende texturen en creatieve foodpairing. …

Lees meer
25/11/2015

Visrestaurant Kelderman is door het culinaire magazine PITTIG uitgeroepen tot Restaurant van het jaar 2015-2016. De trofee ‘Ontdekking van het jaar’ ging naar restaurant Souvenir in Nieuwpoort.

Lees meer
09/11/2015

Iedereen heeft het wel eens vastgesteld: kleine korrels in zijn glas die lijken op suikerkristallen. Ze kunnen voorkomen bij zowel rode als witte wijn. Wat zijn deze wijnkristallen, hoe komen ze in de fles en beïnvloeden ze de kwaliteit van uw wijn?

Lees meer
09/09/2015

Wist u dat … …wijn de intelligentie bevordert? Dat is wetenschappelijk bewezen. Echt waar. Uit twee onafhankelijke onderzoeken van de universiteiten van Boston en Londen is gebleken dat het drinken van wijn een positieve invloed heeft op onze intellect …

Lees meer
03/07/2015

Let’s pop a bottle of champagne!  Visrestaurant Kelderman werd na Hof Van Cleve uitgeroepen tot beste restaurant van Oost-Vlaanderen. Via deze link kan je de recensie van Foodtaster lezen. Wat zijn we fier op ons team! …

Lees meer

oudere berichten